Restaurant Het Wapen Van Axel in Axel kreeg de kans uit te breiden doordat het pand ernaast vrij kwam. Dit werd een kookstudio waar verschillende soorten workshops te volgen zijn. Het bestaande restaurant mocht wel gerestyled worden maar de vertrouwde sfeer moest gehandhaafd blijven. Dit resulteerde in een grove verbouwing met open toegang naar de kookstudio. De bar werd doorgetrokken en de wanden werden voorzien van nieuwe tinten en fotomateriaal. De klassieke lijnen zijn vervangen door modernere vormgevingen zonder de warmte van voorheen te verliezen.
Fotografie en vazen: Ilse van de Velde